【家電資訊-新品速遞 - 廚衛，作者：編輯】

      中國家電及消費電子博覽會（以下簡稱AWE）將于4月27日-30日在上海新國際博覽中心舉辦。作為全球三大電子展中唯一落戶中國的國際性展會，AWE也是對家電、消費電子、全屋智能、VR/AR、云云互聯、人工智能、5G等諸多領域的創新成果的全方位展示，為相關產業未來的發展起到風向標作用。

      闊別兩年重回黃浦江畔，AWE2023也將成為家電及消費電子產品的展示的盛大舞臺。據了解，AWE2023匯聚了國內外千家品牌的10000+產品競相登場，引來無數行業內外及普通觀眾的目光。展會中有那些新奇特的創新產品不可錯過呢？一起來看看吧。

      都說民以食為天，要說我們國家最具特色的食物之一，水餃算得上代表之作。逢年過節，或者親人團聚，都少不了吃餃子。單從制作方法來說，水餃的難度并不高，但是處理餡料有些麻煩。要是有一臺絞餡機，這個難題就迎刃而解。在AWE2023的現場，利仁就帶來了一款切餡機。

      作為全新的廚房電器，利仁切餡機集成了多項創新技術，可以輕松切碎各種肉菜，制作出美味的餡料，令你的廚藝更上一層樓。該切餡機的核心創新點包括S刀+羅盤刀兩組刀片技術、無限續杯模式、科學出菜孔設計以及肉菜均可切碎等特點。

      利仁切餡機采用S刀+羅盤刀兩組刀片技術，利用離心力將食材切割成小顆粒，模擬手工剁餡的口感，同時減少纖維損傷。與一般切餡機相比，利仁切餡機的餡料即送即出，可以持續出餡，份量不受限制，同時具備無限續杯模式，餡多餡少都可以切。科學出菜孔設計，經過上千次試驗，在羅盤刀設置合理的傾斜角度及尺寸，使切割后的食材顆粒分明，只出菜餡，不出菜泥。此外，肉菜均可切碎，不挑食材。

      該切餡機還具有多項實用功能，采用了安全卡扣和雙重微動設計，可以保證操作的安全性和穩定性，避免漏餡的情況發生。底部吸盤式腳墊可有效防止移位和傾倒，保證安全使用。同時，根據轉速不同，可以設置五大分類，全速（約1670r/min），以適應不同食材的切割需求。此外還配備了微電腦觸控屏和智能光圈，無操作10分鐘后自動進入睡眠狀態，10分鐘抽杯記憶時間，操作更方便。透明接菜杯體、托盤設計和小夜燈等貼心設計，提高了使用的便利性和舒適度。此外，配件少，使用體驗好。

      總之，利仁切餡機是一款具有多項創新技術和實用功能的切餡電器，不僅可以輕松切碎各種肉菜，制作出美味的餡料，而且使用起來非常安全和方便。無論你是專業廚師還是家庭美食愛好者，利仁切餡機都是你必備的廚房利器。

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