大家可能認為食物放在冰箱就一定是安全的，經常會把生活中的水果，蔬菜，肉和剩菜剩飯全都堆在冰箱種，認為這樣的做法是正確的。

　　但事實上，有些食物放在冰箱反而會讓食物加速變質，影響食物的口感，甚至滋生各種有害健康的細菌。

　　香蕉

　　沒有成熟的香蕉，不要放到冰箱里保存。

　　香蕉對低溫很敏感，在11-13℃以下就會發生冷害，使得果實不能正常后熟，果皮變為黑灰色，食用價值變差。

　　成熟的香蕉可以放在冰箱內冷藏，但是香蕉皮的“意見”卻很大。

　　因為在香蕉皮中含有大量的酚類物質和多酚氧化酶，并且在運輸的過程中難免受到磕碰、摩擦以及低溫破壞的影響，都會導致香蕉表皮細胞破損，使得這些物質從香蕉表皮中跑出來，聚合成黑色素，所以香蕉皮就會變黑。

　　洋蔥

　　建議新鮮的洋蔥不要放入冰箱冷藏，因為它的味道非常濃郁，會讓冰箱里其他食材染上濃濃洋蔥味!

　　而且洋蔥在冰箱里放太久會變軟，甚至會發霉。

　　土豆

　　冰箱的溫度會將土豆的淀粉轉成糖份，還會影響到土豆質地。不管是多么喜歡吃土豆的人，都不會喜歡這種味道。

　　把土豆存放在涼爽干燥的環境。干燥環境可以防止上述的轉換過程發生。

免責聲明： 家電資訊網站對《注意，冰箱里不能放的3種“食物”！》一文中所陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考，并請自行承擔全部責任。

本網站有部分內容均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權，本站所轉載圖片、文字不涉及任何商業性質，如果侵犯，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除，不承擔任何侵權責任。聯系QQ：411954607

本網認為，一切網民在進入家電資訊網站主頁及各層頁面時已經仔細看過本條款并完全同意。敬請諒解。