夏至已過，氣溫也越來越高，冰鎮(zhèn)涼茶、冰鎮(zhèn)西瓜、冰鎮(zhèn)啤酒……各種“冰”爽食品齊上陣。不過，有人卻因此上吐下瀉、頭痛胸悶。這可能是“冰箱型”腸胃病找上了門。

　　所謂“冰箱型”腸胃病，是因為冰箱中取出的食品溫度與人體溫度相差較大，如果快速大量進(jìn)食，可反射性地引起血管收縮，血流量減少，導(dǎo)致生理功能失調(diào)，誘發(fā)頭痛、上腹陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　很多人習(xí)慣認(rèn)為冰箱就是“保險箱”，無論是生、熟食品，只要放入冰箱的食物就不會腐敗變質(zhì)。其實這種想法是錯誤的，冰箱內(nèi)存活著種類豐富的微生物，一些嗜冷菌在低溫、低氧環(huán)境中都能生長，冰箱中存放的食品成為其重要污染源，如果沒有正確食用，就可能會導(dǎo)致食源性疾病的發(fā)生。

　　烈日炎炎，人們喜歡長時間待在空調(diào)環(huán)境當(dāng)中，一邊“空調(diào)降溫”，一邊“冷飲續(xù)命”。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來看，這樣的生活方式容易導(dǎo)致寒氣入侵體內(nèi)形成寒濕體質(zhì)，寒邪與濕邪裹挾直接傷及腸胃，形成寒濕型泄瀉，臨床表現(xiàn)為大便清稀或如水樣、腹痛腸鳴、食欲不振等癥狀。夏季陽氣外浮，喝冷飲方式不對，冷飲的“寒氣”殺傷力不僅影響脾胃運(yùn)化功能，導(dǎo)致腹瀉，還會加重女性的宮寒及痛經(jīng)。宮寒和痛經(jīng)往往多見于陽虛體質(zhì)的女性，夏季冷飲則會加重陽虛內(nèi)寒，進(jìn)而導(dǎo)致腹部瘀血阻滯，不通而痛。

　　那么問題來了，預(yù)防“冰箱型”腸胃病，如何正確享受冷飲帶來的快樂?

　　1.餐前餐后1小時內(nèi)不宜進(jìn)食冰鎮(zhèn)食品和飲料;

　　2.冰鎮(zhèn)食品和飲料雖然解暑，不宜一次食用過多。因為雪糕、冰激凌、冰飲料等甜食不但刺激腸黏膜，還會抑制胃腸蠕動，增加胃腸飽脹感。喝冰飲料一定要適可而止，既不能喝得太多，也不宜喝得太快。雪糕/冰淇淋一次最多吃一份;

　　3.有胃病的人需要根據(jù)自己的病情，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇合適溫度的冰鎮(zhèn)食品和數(shù)量;

　　4.劇烈運(yùn)動后不要立即飲用冷飲;

　　5.如果冷飲后出現(xiàn)腹瀉、腹痛癥狀，立即停食可疑食品，同時服用具有解暑散寒，和中止瀉的藥物，如藿香正氣口服液等，一方面及時驅(qū)散體內(nèi)的“寒氣”，避免進(jìn)一步刺激腸胃，導(dǎo)致腹瀉加重;另一方面及時修復(fù)腸胃黏膜，鎮(zhèn)痛、止瀉，促進(jìn)吸收，多維度改善及調(diào)節(jié)胃腸功能，促進(jìn)身體機(jī)能修復(fù)。

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