夏天瓜果蔬菜壞的快，食物儲存問題又得拜托冰箱了。你是不是習慣把蔬菜、水果，剩飯、剩菜，一股腦丟進冰箱呢？實際上，把食物放到冰箱也不能保證安全，冰箱不是保險柜，某些細菌在冷藏溫度也可大量繁殖，夏天真的別太依賴冰箱了！

這些冰箱過程中你應該知道的小常識，還不知道的一定要了解一下：

1、低溫并不能完全殺死細菌

細菌不會完全被凍死，低溫只是延緩了微生物的生長和繁殖，并不能把它殺死。時間長了，微生物繁殖到一定有害量的時候依舊會對人體構成危害。而且由于氧化和水分流失，食物的口感和營養會變差。有媒體總結，在冷藏層中，開過的水果、飲料等最好在24小時內吃掉，新鮮肉類水產只能冷藏1-2天，蔬菜水果就有3-7天的期限。

2、冰箱冷凍肉類保質期一般只有3個月

《冷庫管理規范(試行)》有規定：肉類在-18℃條件下，保質儲存期為10-12個月。但由于對肉類的處理方式和冷凍條件的不同，冷凍肉的保質儲存期有很大的區別。因此建議鮮肉冷凍最好別超過1個月，最大限度是3個月。一般來說，家用冰箱一般達不到冷庫的冷凍溫度和效果，凍肉長時間放在冷凍柜中仍會慢慢變質，建議大家買回家的凍肉最好及時吃完。

3、冰箱不宜存放過多食物，要適量

回想自家的冰箱，好像大部分時間是滿的，幾乎沒有什么富余。實際上，冰箱存放的食物不能過多，要留有適當的空間，以保持冷氣流通，盡量避免冰箱長時間滿負荷工作，否則會影響冰箱的制冷保鮮功能。而且滿滿當當的食物也會造成細菌交叉附著，冷藏室變成大型密閉細菌培養倉沒跑了。

所以買冰箱不能光看容量大和溫度低，有沒有除菌功能這點很重要，能不能放止細菌交叉感染和串味這點也要上心。

綜合上面這些使用建議，我建議大家選擇TCL 格物冰箱Q10，這款冰箱有分子保鮮科技加持，24小時強效除菌，從食材精儲、保鮮、殺菌、除異味等方面全都有升級，日常儲物用這臺冰箱就夠了！

TCL格物冰箱Q10最亮眼的地方是它的分子保鮮科技，保鮮效果遠遠高于其它保鮮技術。因為它是通過磁場直接作用于食材的分子層，食材細胞變得緊致且猶如進入休眠狀態，可以很好地延長蔬肉保鮮周期，最大限度保留食物營養，維持口感新鮮。就拿外皮很薄、非常容易腐壞的草莓來說，分子保鮮科技能實現草莓15天新鮮不腐敗，優于普通冰箱的 3 倍的保鮮效果并有效抑制微生物的增長，守護VC等營養物質不流失，這樣保鮮的草莓口感也會更好。

TCL格物冰箱Q10設計了獨立三系統，三大溫區獨立控制，有效地解決了食材串味的問題，而且冰箱上層自帶分儲、保鮮盒，也能有效解決食材堆積、食材混放等一系列問題。

最重要的是，格物冰箱Q10的GP+光電超凈技術有極強的殺菌能力，殺菌率高達99.999%，細菌殘留風險僅為普通冰箱的十分之一，基本不存在細菌在冰箱內到處跑的可能，食材存放更安全。

對于一般家庭而言，TCL格物冰箱Q10 能給我們帶來顛覆性的使用體驗，綜合能力非常優秀，再加上TCL也是全球專業的家電品牌，行業口碑還是非常不錯的，TCL在合肥有自建工廠，生產和研發能力都屬于冰洗品牌中的第一梯隊，在AWE電子展、冰箱行業峰會中表現亮眼，618大促中的成績也非常不錯。TCL品牌最近還成為了電影《超能一家人》戰略合作伙伴，國民度很高。總之，家里需要冰箱且對家庭儲鮮有高要求的朋友，可以放心入手一臺！

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