洗碗機作為舶來品，在我國已經(jīng)發(fā)展了20余年，長期以來洗碗機測試標(biāo)準(zhǔn)一直由歐洲主導(dǎo)，但是中西方在烹飪方式及餐具使用上差異巨大，伴隨國內(nèi)洗碗機市場逐年上漲，對于洗碗機測試標(biāo)準(zhǔn)適用中式餐具的呼聲越來越高。在此等背景下，由國家市場監(jiān)督管理總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布的GB 38383-2019《洗碗機能效水效限定值及等級》應(yīng)運而生，2021年3月23日該項標(biāo)準(zhǔn)在中國家電及消費電子博覽會(AWE)上正式發(fā)布，并將于4月1日起強制執(zhí)行，海爾洗碗機成為唯一入選國家能效標(biāo)準(zhǔn)的樣品。

　　洗碗機國家能效標(biāo)準(zhǔn)引入中式餐具 加快洗碗機中國化進(jìn)程

　　長期以來，我國洗碗機的安全和性能測試方法標(biāo)準(zhǔn)一直等同采用IEC國際標(biāo)準(zhǔn)，但是IEC標(biāo)準(zhǔn)中采用的是歐式餐具作為標(biāo)準(zhǔn)餐具，與我國餐飲習(xí)慣差異較大;此次GB 38383-2019《洗碗機能效水效限定值及等級》國家能效標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，最重要的變化就是將中式標(biāo)準(zhǔn)餐具列為能效、水效檢測試驗的標(biāo)準(zhǔn)負(fù)載。

　　IEC國際標(biāo)準(zhǔn)中使用的歐式餐具一般包括的是湯碟、平碟、淺碟、托碟、茶杯、水杯、紅酒杯、餐刀、餐插、餐匙、茶匙等西餐餐具，沒有中式餐具中常用到的碗、深盤等。因此，國人在使用洗碗機產(chǎn)品時經(jīng)常會發(fā)生餐具擺放不便、清洗效果不佳等問題。據(jù)悉，在新的洗碗機能效國標(biāo)測試方法中，首次明確規(guī)定了中式餐具在測試中的使用要求，采用了符合國人飲食習(xí)慣的深型結(jié)構(gòu)餐具，包括個人餐具的米飯碗、6吋面碗、玻璃杯、茶杯、筷子、佐料碟、小湯勺;公共餐具的8吋深盤、8吋淺盤、大湯碗、蒸魚盤、飯勺、湯勺，共計2大類別的13種餐具。這意味著，國人現(xiàn)在擁有了制定出符合中國家庭廚房餐具洗滌需求的洗碗機標(biāo)準(zhǔn)，同時也將助推中式標(biāo)準(zhǔn)餐具寫入IEC國際標(biāo)準(zhǔn)。

中式標(biāo)準(zhǔn)餐具

　　除了在測試中引入中式標(biāo)準(zhǔn)餐具，《洗碗機能效水效限定值及等級》還規(guī)定了國內(nèi)洗碗機的耗水耗電量、洗凈性能、烘干性能等標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)，將洗碗機能效等級分為5級，其中1級表示能效最高。

　　奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國洗碗機零售量191.9萬臺，同比提升31%。需求量快速增長的同時，也對行業(yè)和產(chǎn)品有了更高的需求。洗碗機國家能效標(biāo)準(zhǔn)的強制執(zhí)行將為洗碗機的中國化進(jìn)程建立科學(xué)的評價技術(shù)指標(biāo)體系，推進(jìn)產(chǎn)品與滿足消費者需求與節(jié)能減排相結(jié)合，推動洗碗機行業(yè)健康發(fā)展，同時也將給國內(nèi)洗碗機企業(yè)提出新的要求，后續(xù)國內(nèi)洗碗機都必須符合該強制標(biāo)準(zhǔn)才能上市。

　　成唯一入選國家能效標(biāo)準(zhǔn)樣品 海爾詮釋實力

　　在洗碗機標(biāo)準(zhǔn)制定過程中為了考慮測試方法的可重復(fù)性以及可再現(xiàn)性，因此引入洗碗機標(biāo)準(zhǔn)樣品。海爾洗碗機成為了唯一入選國家能效標(biāo)準(zhǔn)的樣品，據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)對樣品具有較嚴(yán)格的要求，不僅要求標(biāo)準(zhǔn)樣品具有高度一致性，同時對洗碗機的技術(shù)和工藝是很大的挑戰(zhàn)，海爾洗碗機憑借深厚的研發(fā)實力獲得專家高度認(rèn)可。

　　之所以可以入選標(biāo)準(zhǔn)，與海爾雄厚的研發(fā)實力及深入洞察用戶使用習(xí)慣有莫大關(guān)系，當(dāng)前，海爾洗碗機在全球擁有五大研發(fā)中心和4大制造工廠，聚合全球研發(fā)制造資源，同時，海爾深入洞察用戶生活習(xí)慣，顛覆性創(chuàng)新潔凈技術(shù)，推出真正屬于亞洲人的洗碗機。

　　為了迎合當(dāng)前消費者消費升級的趨勢，海爾洗碗機突破多項技術(shù)桎梏，獨創(chuàng)80℃雙微蒸汽洗，最高的水洗溫度可以2次達(dá)到80℃高溫，領(lǐng)先行業(yè)的70℃，除菌率高達(dá)99.99%，可以媲美二星級消毒柜的殺菌功能，符合當(dāng)前消費者對健康需求的強烈關(guān)注。海爾洗碗機還采用了食品級不銹鋼全鋼內(nèi)膽，這也是能實現(xiàn)80℃高溫消毒的秘訣所在，傳統(tǒng)洗碗機采用的塑料內(nèi)膽往往耐高溫性能較差，同時高溫對使用壽命和性能也有較大影響，海爾洗碗機采用的食品級不銹鋼全鋼內(nèi)膽完美解決了這一使用痛點，性能更穩(wěn)定的同時告別藏污納垢。海爾洗碗機還搭載了輕奢級智能開門速干功能，可以智能感知內(nèi)膽溫度變化，達(dá)到55℃自動開門，僅需30分鐘就可以干燥餐具，高效解決洗碗機冷凝水衣服問題，同時相比無此干燥技術(shù)的產(chǎn)品，可以節(jié)能26%以上。

　　在推動國內(nèi)洗碗機技術(shù)不斷突破的同時，海爾致力于為用戶提供場景化的解決方案，為了解決國內(nèi)用戶苦惱的櫥柜與洗碗機尺寸不匹配問題，海爾提出多項解決方案，45cm寬度機型，打消廚改顧慮;海爾X1超薄洗碗機，是行業(yè)首款可以全尺寸嵌入進(jìn)深500mm櫥柜的洗碗機，同時還為60cm全嵌機型用戶提供百搭門板，用戶可根據(jù)居家環(huán)境自主選配產(chǎn)品門板。

　　作為國際高端家電的代表，海爾集團旗下的卡薩帝結(jié)合本土餐飲習(xí)慣，推出了一款專為中國用戶設(shè)計的抽屜式洗碗機，這項獨特設(shè)計符合人體工程學(xué)設(shè)計，采用不彎腰設(shè)計，內(nèi)置離子軟水系統(tǒng)更好的呵護餐具，創(chuàng)新的智慧系統(tǒng)讓用戶體驗科技帶來的美好。

　　當(dāng)前，一方面成為國內(nèi)洗碗機產(chǎn)品各項標(biāo)準(zhǔn)的“標(biāo)桿”，另一方面，海爾及其旗下各品牌不斷進(jìn)行技術(shù)突破，研發(fā)出更多適合中國人的家電產(chǎn)品，在2021AWE展會上，海爾及旗下最新款洗碗機產(chǎn)品都將與觀眾見面，現(xiàn)場觀眾可以深度體會海爾帶來的全新家電體驗。

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