近年來，在消費升級的背景下，家用燃?xì)庠钚袠I(yè)高速發(fā)展，產(chǎn)品性能朝著高效節(jié)能、智能化、集成化、更安全等方向不斷提升。為了適應(yīng)當(dāng)下燃?xì)庠钚袠I(yè)的發(fā)展要求，2020年12月24日，工業(yè)和信息化部發(fā)布了GB 16410-2020《家用燃?xì)庠罹摺?以下簡稱新標(biāo)準(zhǔn))。該標(biāo)準(zhǔn)將替代現(xiàn)行的GB 16410-2007《家用燃?xì)庠罹摺?以下簡稱舊標(biāo)準(zhǔn))，于2022年1月1日正式實施。新標(biāo)準(zhǔn)的實施不僅將提升燃?xì)庠钚袠I(yè)的技術(shù)準(zhǔn)入門檻，還會使產(chǎn)品品質(zhì)更上一個臺階，進一步推動行業(yè)規(guī)范、健康地發(fā)展。

　　性能要求更高

　　“與時俱進”是修訂舊標(biāo)準(zhǔn)的主要原因。萬家樂有關(guān)負(fù)責(zé)人坦言：“科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、用戶需求的不斷升級，促使燃?xì)庠畈粩嗌壱詽M足市場的實際需求。因此，舊標(biāo)準(zhǔn)如果不及時進行修訂，不僅不能促進行業(yè)的良性發(fā)展，反而會阻礙產(chǎn)品升級換代。”

　　那么，與舊標(biāo)準(zhǔn)相比，新標(biāo)準(zhǔn)主要修訂了哪些內(nèi)容?參與新標(biāo)準(zhǔn)修訂的博西家電有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《電器》記者，新舊標(biāo)準(zhǔn)的最大變化是由舊標(biāo)準(zhǔn)的“部分黑體字條款強制”，變更為新標(biāo)準(zhǔn)的“全文條款強制”，實質(zhì)上對燃?xì)庠町a(chǎn)品的安全性和使用性能提出了更高和更細(xì)致的要求。據(jù)他介紹，新標(biāo)準(zhǔn)修訂的重點是與燃?xì)庠畎踩椭饕褂眯阅芟嚓P(guān)的內(nèi)容，并刪減了與安全和主要性能無關(guān)的條款內(nèi)容。

　　博西家電有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說：“在安全性方面，新標(biāo)準(zhǔn)對燃?xì)庠畹年P(guān)鍵零部件，比如閥體、玻璃面板等提出了更嚴(yán)格和細(xì)致的要求。”同時，《電器》記者查閱新標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容時也發(fā)現(xiàn)，新標(biāo)準(zhǔn)還增加了與食品直接接觸的部件及有可能接觸的部件的具體規(guī)定。新標(biāo)準(zhǔn)要求與食品直接接觸的部件及有可能接觸的部件應(yīng)使用對人體不產(chǎn)生有害化學(xué)變化的材料或進行過適當(dāng)表面處理的材料制成，并不得產(chǎn)生有害物質(zhì)。比如，與食品接觸的不銹鋼件在進行耐腐蝕試驗時應(yīng)表面無腐蝕，鍍層和漆膜應(yīng)無氣泡、脫落、生銹現(xiàn)象;與食品接觸的搪瓷在進行耐鋼球沖擊性能試驗時應(yīng)搪瓷無脫落;與食品接觸的保溫和隔熱材料(如聚四氟乙烯涂層)在進行阻燃性試驗時應(yīng)不燃或在1min內(nèi)自然熄滅。

　　在主要性能方面，新標(biāo)準(zhǔn)重點對燃?xì)庠畹臒嵝省厣阅芤筮M行了更新。萬和廚電產(chǎn)品企劃部總監(jiān)管光明認(rèn)為，這一方面使得燃?xì)庠顕覙?biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，與歐洲EN30 1-1《家用燃?xì)庠罹摺凡⑿懈?另一方面，對燃?xì)庠顭嵝逝c溫升等性能提出更高的要求，將使得燃?xì)庠畹挠脩趔w驗、節(jié)能與可靠性更上一個臺階。此外，新標(biāo)準(zhǔn)還重點增加了燃?xì)庠畹拈_孔尺寸的要求。管光明指出，以前，每個廠家燃?xì)庠町a(chǎn)品的開孔尺寸都不一樣，導(dǎo)致用戶在換購過程中存在“新購灶具與開孔尺寸不匹配”的問題。新標(biāo)準(zhǔn)對燃?xì)庠畹拈_孔尺寸做出統(tǒng)一的規(guī)定(見表1)，廠家只能在標(biāo)準(zhǔn)里標(biāo)定的尺寸進行選用，這將改變目前市面上燃?xì)庠铋_孔尺寸大小不一的亂象。

　　表1 嵌入式燃?xì)庠罹咔堆b開孔代號和尺寸

　　另外，新標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍增加了集成灶和戶外燃?xì)饪緺t。談及增加集成灶的原因，管光明認(rèn)為，盡管集成灶行業(yè)經(jīng)過這十幾年的高速發(fā)展，已經(jīng)占有一定的市場份額，并且還處于繼續(xù)上升的階段，但目前還沒有針對集成灶的國家強制性標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)增加了集成灶的內(nèi)容，對集成灶有了明確的、統(tǒng)一的要求，有利于集成灶產(chǎn)品朝著標(biāo)準(zhǔn)化、可持續(xù)化的方向高質(zhì)量發(fā)展。

　　提升行業(yè)準(zhǔn)入門檻，促進良性發(fā)展

　　由于此次標(biāo)準(zhǔn)修訂在2013年就開始討論、編制，各企業(yè)很早就開始研究和規(guī)劃滿足新標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)和產(chǎn)品，《電器》記者采訪的老板電器、萬家樂、萬和、博西家電等主流廚電企業(yè)的產(chǎn)品達(dá)標(biāo)情況理想。

　　萬家樂有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，萬家樂是燃?xì)庠钆f標(biāo)準(zhǔn)和新標(biāo)準(zhǔn)的參編企業(yè)，很早就開始對燃?xì)庠钚录夹g(shù)和新產(chǎn)品線進行升級以滿足新標(biāo)準(zhǔn)要求。同時，作為負(fù)責(zé)任的燃?xì)饩咂放疲f家樂在新標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，針對用戶體驗和產(chǎn)品性能提出更高的要求，制定了萬家樂燃?xì)庠畹钠髽I(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，所有的產(chǎn)品均滿足企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。老板電器灶具產(chǎn)品經(jīng)理馮樊樊也表示，老板的燃?xì)庠畈粌H可以滿足新標(biāo)準(zhǔn)要求，更能達(dá)到企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)更高的要求。

　　博西家電有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于標(biāo)準(zhǔn)修訂醞釀時間較長，博西家電的產(chǎn)品在設(shè)計之初已經(jīng)最大化的考慮新標(biāo)準(zhǔn)的要求。新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布以后，博西家電正在積極進行內(nèi)部技術(shù)復(fù)核，確保百分之百達(dá)標(biāo)。

　　對于達(dá)標(biāo)情況，管光明表示，萬和的燃?xì)庠钇髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)長期按照高于國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，此前萬和對產(chǎn)品按照新標(biāo)準(zhǔn)的性能要求進行摸底測試，結(jié)果是全線產(chǎn)品可以100%達(dá)標(biāo)。然而，由于新標(biāo)準(zhǔn)對于燃?xì)庠畹陌惭b開孔尺寸提出了新的要求，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的這方面內(nèi)容也要根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)進行更新。關(guān)于更新的難度，他也直言：“主要難度在于老產(chǎn)品需要進行升級，由于型號較多，需投入大量的人力、物力更改相關(guān)參數(shù)，例如底殼平臺的尺寸更改，產(chǎn)品平臺需要重新投入模具。”

　　雖然主流廚電企業(yè)的燃?xì)庠钸_(dá)標(biāo)情況理想，但是一些沒有太多技術(shù)儲備的小品牌產(chǎn)品恐怕要面臨退出市場的危機。

　　談及新標(biāo)準(zhǔn)實施對于燃?xì)庠钚袠I(yè)的意義，管光明認(rèn)為，新標(biāo)準(zhǔn)的實施將進一步規(guī)范產(chǎn)品入市的標(biāo)準(zhǔn)，促進企業(yè)加大新技術(shù)、新產(chǎn)品的的研發(fā)投入，引導(dǎo)行業(yè)向節(jié)能、多功能、智能化等方向發(fā)展。新標(biāo)準(zhǔn)給行業(yè)未來的發(fā)展提供了新的定位，讓用戶在未來可以用上技術(shù)更先進、體驗更佳的產(chǎn)品，提升了用戶的生活質(zhì)量，促進了行業(yè)良性發(fā)展。

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