4月16日，神州十三號載人飛船完成全部既定任務，航天員們結(jié)束183天的太空飛行，返回地球。作為中國人接風的重要儀式，航天員回家吃什么引關(guān)注。

當天，央視新聞獨家探訪航天食堂，揭秘航天食堂美食菜譜。據(jù)悉，為了實現(xiàn)葷素搭配、營養(yǎng)均衡，航天美食種類多達上百種。其中，海爾食聯(lián)網(wǎng)入駐航天站，帶來家庭版北京烤鴨，讓航天員3步就能吃到正宗北京味兒。

海爾食聯(lián)網(wǎng)入駐航天站，3步還原正宗北京味兒

跟隨記者鏡頭來到航天食堂，可以發(fā)現(xiàn)，食堂桌子上已經(jīng)備好了北京烤鴨。不過，這些烤鴨并非來自航天食堂大廚之手，而是來自海爾食聯(lián)網(wǎng)。

“用家用蒸烤箱就能做北京烤鴨？”一進后廚，總臺記者就發(fā)出疑問。航天科研保障中心副經(jīng)理解釋到，沒有專業(yè)設備自己在家做烤鴨非常復雜，所以我們選用了提前制好的鴨胚，搭配智慧蒸烤箱，讓火箭軍在單位食堂也能吃上正宗的北京烤鴨。這樣制作北京烤鴨，只需3步就能完成。第一步，從冰箱拿出鴨胚，無需解凍直接放進食聯(lián)蒸烤箱；第二步，一鍵開啟北京烤鴨智慧菜譜；第三步，等待90分鐘，一道肥而不膩、色澤紅艷的北京烤鴨就能出爐了。

N個生態(tài)方支持，在家吃到航天食堂同款烤鴨

如何才能吃到航天員同款北京烤鴨？借助海爾食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)優(yōu)勢，北京烤鴨已走入千家萬戶。數(shù)據(jù)顯示，海爾食聯(lián)網(wǎng)北京烤鴨銷量達38.7萬只。

如何實現(xiàn)的呢？這離不開海爾食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)聯(lián)盟的協(xié)同聯(lián)動。一方面，海爾食聯(lián)網(wǎng)通過開發(fā)共享的生態(tài)機制，從餐飲品牌到加工廠、原料方、冷鏈物流到廚師資源，海爾食聯(lián)網(wǎng)全打通，實現(xiàn)了“從買到做一站全管”。另一方面，海爾食聯(lián)網(wǎng)的服務一直在升級、進化。

以阿爾法魚平臺為例，平臺匯集了23省100多位大廚研制菜譜，升級大師招牌菜、方便簡餐、精致快手菜、能量早餐、休閑零食等不同場景美食，用戶下單后，到家只要“叮一下”就輕松解決一日三餐，保證吃的健康美味，做的省心方便。春節(jié)期間，海爾食聯(lián)網(wǎng)年夜飯累計銷售20余萬道，銷量同比提升67%。

憑借生態(tài)優(yōu)勢，海爾食聯(lián)網(wǎng)帶來的“第四種”就餐場景正在刷新用戶生活。目前，海爾食聯(lián)已打通12大行業(yè)，千余家生態(tài)資源方。未來，隨著各方資源的陸續(xù)加入，海爾食聯(lián)網(wǎng)將為用戶美食生活創(chuàng)造更多驚喜。

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