【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　8月26日，由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的“美好家居 心動廚房 2022廚房‘集成、嵌入式、一體化’趨勢沙龍”在哈爾濱舉辦，眾多廚電品牌及來自美食、空間美學等方面的專家齊聚一堂，圍繞“我們需要什么樣的廚房”議題進行探討。

　　會議還對2022年度表現卓越的廚電品牌進行集中表彰。其中，老板全新一代高性能集成灶9YC03榮獲2022中國家居廚房先進性電器獎，老板旋轉蒸烤炸一體機CQ920榮獲2022中國家居廚房創新性電器獎，老板超薄近吸油煙機銳系列5009S榮獲2022中國家居廚房品質型電器獎。

　　深入洞察市場需求，老板集成化步伐提速

　　后疫情時代，人們的生活方式正在悄然發生改變。從身體、心理到情感的態度轉變，讓人們對生活方式開始思考與審視，在這一過程中，人居關系也開始重塑，家居生活對人們的意義愈發重要。

　　廚房開始成為家庭空間新中心。人們不僅關注廚房烹飪，更關注由廚房生活延伸而來的與親人朋友間的烹飪交流、食物分享、情感傳遞等社交互動，作為家庭中高頻使用新場域，廚房由以往的功能型場所向社交型場所轉變，為家居空間注入了新的靈魂。

　　因此構建廚居生活新場域，已不僅是廚電與人們的關系，更是整個廚房空間與人們的契合。不難看出，廚房空間越來越追求簡潔和一體化，集成廚電是“兵家必爭”之地。

　　在此背景下，老板電器對用戶使用習慣、使用痛點和產品核心技術進行了深入的探索，歷時1萬多小時專注研發，于今年3月30日推出了老板全新一代高性能集成灶。老板電器總裁任富佳表示，比起進入市場的“快”，更重要的是“慢”：專注于每一個細節，針對每個可能的方向，與行業溝通，與消費者溝通。

　　以此次榮獲2022中國家居廚房先進性電器獎的全新一代高性能集成灶9YC03為例，它除了集成了煙機、灶具、蒸烤炸等功能，還搭載有多項“黑科技”。

　　據了解，老板全新一代高性能集成灶9YC03采用超薄風道設計，搭配無極直流變頻電機，大大提升了吸煙性能，爆炒風量達到20m3/min，最大靜壓升至1000Pa，吸力強勁，且能夠有效的防止串味、油煙倒灌等現象產生。

　　可以說，老板電器完善的研發制造體系以及對廚房電器的深刻理解，為集成灶產品的研發奠定了堅實的基礎。而老板電器全新一代集成灶在更好地滿足用戶需求的同時，也拉高了整個行業的制造標準和進入門檻。

　　存量時代，老板加速打造品牌增長新曲線

　　眾所周知，過去兩年，受疫情反復、房地產調控、需求放緩、原材料漲價、渠道變革等綜合因素的影響，廚電行業整體承壓前行。面對多重挑戰，老板電器始終堅持中式烹飪的主航道，通過多品類布局、本土化創新等手段，在存量市場中尋找增量。

　　隨著用戶群體細分化、多元化消費趨勢的發展，越來越多的場景細分品類和產品形態應運而生，產品多元化的發展格局開始逐漸形成，成為廚電又一個明顯的變化。深諳中國年輕家庭需求，為中國廚房量身定制了老板蒸烤炸一體機CQ922，這款產品利用自身產品集成多種烹飪功能的優勢，將蒸烤等烹飪技巧進行多段融合，充分激發烹飪想象力，創造更多美味。老板蒸烤一體機搭載多達56道自動烹飪菜譜，用戶只需要按照菜譜準備好食材，便可輕松解鎖大師級美食，即便烹飪新手也能為家人烹出“星級大廚”料理。

　　事實上，老板電器作為行業內最早研發蒸烤一體機的企業之一，較早就進行了布局，積累了相對深厚的技術研發儲備，可以說是蒸烤一體機的先行者和探路者。2019年，老板電器推出首款蒸烤一體機，2021年，產品功能再度進化，老板電器發布融合蒸、烤、煎、炸、燉等多功能于一體的蒸烤炸一體機。2022年，老板電器繼續加碼用戶體驗、智能操控等附加價值，持續為用戶賦能，并領行業進入大容量蒸烤炸時代。

　　作為廚房必備神器，油煙機不僅要捍衛環境，還要在開放式廚房中露臉。新消費群體自然就對其提出了更高的要求：不僅要性能強大，能夠快速吸走爆炒油煙，還要顏值出眾，彰顯廚房品質、滿足社交場景，更要體積小巧，解決空間占用問題。深刻了解消費群體，老板超薄近吸油煙機銳系列5009S破界而來。

　　據悉，這款老板超薄近吸油煙機機身厚度僅18cm，在實現高顏值纖薄機身的同時依舊保持了老板產品一貫的“大吸力”性能，僅這一點就足以顛覆消費者對于油煙機的傳統認知。這意味著強勁吸力和纖薄機身可以兼得，高性能和高顏值可以同機共存。

　　在老板電器總裁任富佳看來，“好的產品一定是能夠解放和發展人性的，絕不是用機器來取代人。而是更好地賦能于人，也絕不想帶來對人類生活模式、認知觀念、道德倫理的挑戰，因為這種人機關系是平等對話。把繁瑣與負擔交給科技，把溫度與樂趣交還給用戶。”

　　在筆者看來，正是因為老板電器始終堅持把科技創新作為企業發展的核心驅動力，用科技創新賦能產品，才得以在發展當中始終保持領先優勢。

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