【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　近日，上海市市場監督管理局公布2023年上海市電燉鍋(含電焐煲)產品質量監督抽查結果。

　　近期，上海市市場監督管理局對本市生產、銷售的電燉鍋(含電焐煲)產品質量進行了監督抽查。本次抽查了30批次產品。經檢驗，發現不合格3批次。其中實體銷售18批次，發現不合格1批次;電商銷售12批次，發現不合格2批次。

　　本次抽查所抽樣品產地涉及廣東省、浙江省、上海市等5個省市,其中抽查到標稱上海市生產企業共3批次，不合格1批次;抽查到標稱外省市生產企業共27批次，不合格2批次。

　　本次監督抽查依據SHSSXZ0056-2023《電燉鍋(含電焐煲)上海市產品質量監督抽查實施細則》組織實施。

　　本次抽查發現的不合格產品已移交被抽樣生產者、銷售者所在地市場監管部門依法進行處理。具體抽查結果如下：

2023年上海市電燉鍋(含電焐煲)產品質量監督抽查所檢項目符合相關標準的產品

　　排名不分先后。

2023年上海市電燉鍋(含電焐煲)產品質量監督抽查不合格產品

　　【專家解讀】

　　一、不合格情況分析

　　本次抽查發現的不合格項目為：標志和說明、非正常工作(不測19.11.4)、耐熱和耐燃。

　　(1)標志和說明：按照標準要求，器具應含有制造商或責任承銷商的名稱、商標或識別標志，應使用國際單位制所規定的物理量的單位和對應的符號。本次抽查有1批次產品將頻率單位標注錯誤。參數單位標注錯誤，容易造成用戶操作不當、無法有效維權，影響產品正常使用。

　　(2)耐熱和耐燃：按照標準要求，載流支撐件在125℃球壓試驗后的壓痕直徑應符合標準要求。本次抽查有1批次產品與帶電彈簧接觸的控制面板材料在125℃球壓試驗后壓痕直徑超過標準限值。材料的耐熱和耐燃性能不合格，產品外殼在高熱環境下容易變形，最終導致帶電部件暴露在外，在起火時容易造成火焰的擴散。

　　(3)非正常工作(不測19.11.4)：按照標準要求，器具在試驗期間不應噴射出火焰。本次抽查有1批次產品在試驗中起火。起火后產品底部熔融，人手可觸及帶電部件。產品缺少必要的溫度保護裝置，在使用過程中容易過熱起火，危害人身安全。

　　二、消費提示

　　1.看標志。電燉鍋屬于國家強制性認證的產品(CCC認證)，消費者在選購時一定要看清所購買產品是否標有“CCC”認證標記，是否取得“CCC”認證證書。最好通過電器賣場、超市、電商平臺等渠道購買，并索要正規發票。

　　2.看容量。選購時可根據家中具體的人口選擇電燉鍋容量。如果家庭成員較多的，可以選擇容量大一些的，一家五口以上的可選擇4.5L以上的容量，如果家庭成員較少，一到兩個人選擇2L左右即可，否則會影響到整個燉煮的時間與味道。

　　3.看內膽。目前市面上電燉鍋內膽主要為陶瓷和紫砂兩種，不同材質的內膽各有特點，如紫砂材質的內膽比較容易吸味，燉煮的料理更加入味，陶瓷的內膽更易清洗，不過注意使用棉布清洗，以免刮花內膽。因此，消費者可根據實際的需求來挑選。

　　4.看功能。電燉鍋作為傳統燉盅的升級版，最大的特點是操作時間靈活，省心又不容易溢鍋。對于全自動電燉鍋而言，預約定時、燜燉與保溫功能都比較實用，燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇。最后，可以選擇溫控裝置穩定的電燉鍋，便于溫控檔位。

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