【家電資訊-家電資訊 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　從春夏的“多巴胺”，到秋冬的“美拉德”，來自生物和化學(xué)領(lǐng)域“舶來品”的專業(yè)詞在時(shí)尚圈大放異彩。

　　深究其因，這些流行色，直擊當(dāng)下社會(huì)現(xiàn)狀、人們生活愿景、情感心理的變化，精準(zhǔn)拿捏大眾情緒，并與之產(chǎn)生共振共鳴。

　　聚焦到廚電領(lǐng)域，其流行色的更迭，亦反應(yīng)了當(dāng)代消費(fèi)者的廚居生活狀態(tài)與心理變化。從此角度來看，或許我們更容易理解“為何2023年整個(gè)廚電行業(yè)白色之風(fēng)愈演愈烈”。

　　01

　　為何越來越多的人愛上白色廚電?

　　提及廚電，人們第一聯(lián)想即是“黑色”。不是我們想法刻板，而是很長時(shí)間以來，廚電企業(yè)源于兩大因素的約定俗成：一方面，作為動(dòng)輒使用七八年甚至上十年的低頻重要消費(fèi)品，百搭經(jīng)典色更適配;另一方面，在傳統(tǒng)廚房觀念里，黑色更“耐臟”。

　　到了2023年，廚電流行風(fēng)向開始改變。一眾廚電企業(yè)紛紛發(fā)布白色廚電產(chǎn)品，并取得不俗戰(zhàn)績。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年618期間，白色系廚電為廚電品牌銷售貢獻(xiàn)率顯著提升。

　　談及此，我們不禁疑惑：作為一種永恒的經(jīng)典色，為何白色之風(fēng)在當(dāng)下刮進(jìn)廚電領(lǐng)域，并愈演愈烈?

　　其一，消費(fèi)結(jié)構(gòu)更迭，當(dāng)代廚電主流消費(fèi)者更偏愛白。

　　《2021青年廚神修行實(shí)錄》調(diào)查報(bào)告顯示，近80%的年輕人擁有烹飪習(xí)慣，其中每周做飯的年輕人占比接近四成。可以說，新生代消費(fèi)群體已經(jīng)成為廚電的主力軍。

　　而新生代消費(fèi)群體在色彩上更偏愛白。一項(xiàng)《全球汽車色彩流行報(bào)告》顯示：白色是2021年最受全球消費(fèi)者歡迎的汽車顏色，以35%的占比位列第一，大幅領(lǐng)先于并列次席的黑色。

　　其二，疫后Z世代生活新方式，靜下心享受生活。

　　從情緒價(jià)值來看，白色廚電的流行，與當(dāng)下人們生活態(tài)度的改變緊密關(guān)聯(lián)。

　　據(jù)悉，最早的白色家電由日系品牌研發(fā)與量產(chǎn)。這是因?yàn)楝F(xiàn)代日本人生活壓力較大，強(qiáng)調(diào)基本功能為主，有擁有簡約、輕巧線條的白色家電讓其無法抗拒。

　　而當(dāng)下的國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)，經(jīng)過疫情黑天鵝洗禮，而今人們對(duì)于“家”的品質(zhì)要求提升到全新高度。應(yīng)用白色廚電將家打造成簡約、無壓力又舒適的空間，讓廚居時(shí)光更加舒服愜意，成為不少人的心之所向。

　　正如火星人X5 Pro煙杏白的文案所言：像春日里不驕不躁的心情色，不熱烈，卻足夠溫暖人心。

　　如上可見，白色廚電的風(fēng)靡，并非空穴來風(fēng)，而是消費(fèi)結(jié)構(gòu)迭代與生活方式變遷的共同結(jié)果。

　　02

　　用硬核技術(shù)撐起“白色”廚電的高顏值

　　蘋果創(chuàng)始人喬布斯有一句名言：在許多人的字典中，設(shè)計(jì)意味著華麗的虛飾，是室內(nèi)裝潢，是沙發(fā)皮質(zhì)的面料。但對(duì)我來說，沒有什么能遠(yuǎn)離設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)是產(chǎn)品的靈魂，靈魂通過產(chǎn)品的外觀表達(dá)自己。

　　在顏值即正義的今天，顏值對(duì)于廚電而言愈加重要。縱觀整個(gè)行業(yè)，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)明顯的趨勢(shì)：廚電推陳出新速度更快，逐步市場(chǎng)化，向潮品化貼近。尤其是在競爭白熱化、產(chǎn)品內(nèi)卷化的經(jīng)營環(huán)境中，外觀早已成為影響用戶決策的重要因素。

　　但，廚電白色化并非簡單的表面色彩的改變。正所謂“相由心生”，顏值的背后來自硬核技術(shù)的支撐。假若技術(shù)不到位，貿(mào)然采用白色，可能會(huì)是一場(chǎng)災(zāi)難。

　　工業(yè)設(shè)計(jì)，是一項(xiàng)藝術(shù)，更是技術(shù)活。一款白色廚電高顏值的背后，必然又強(qiáng)大的技術(shù)支撐。

　　以火星人全新發(fā)布的X5 Pro煙杏白集成灶為例：白色不耐臟的屬性，要求廚電凈煙能力必須抗打。在此方面，火星人X5 Pro油煙吸力達(dá)到業(yè)界天花板級(jí)的25m³/min， 1200Pa的最大靜壓強(qiáng)吸強(qiáng)排、沖破公共煙道阻力，同時(shí)，全封閉式多層微孔蝸殼、雙層微壓式空腔出風(fēng)罩、專利雙層微壓灌注煙腔黑科技加持，將油煙扼殺在萌芽中。

　　可以說，廚電“白色化”風(fēng)潮愈演愈烈的背后，正是源自于技術(shù)迭代的驅(qū)動(dòng)。而以硬核技術(shù)為核心驅(qū)動(dòng)的火星人向來將產(chǎn)品顏值奉為圭臬，是集成灶領(lǐng)域名副其實(shí)的潮流引領(lǐng)者。

　　結(jié)語

　　從過去的黑、灰到如今的白，廚電流行色的更迭是一個(gè)縮影。流行現(xiàn)象背后，反映的是目標(biāo)消費(fèi)群體的換代、生活態(tài)度的改變，也是企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求的敏銳捕捉、實(shí)踐和技術(shù)的不斷迭代。

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