【家電資訊-家電資訊 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　電飯煲是現(xiàn)代廚房中必不可少的廚具家電。隨著消費升級以及電飯煲技術(shù)迭代，智能化、高端化、多功能化和環(huán)保化成為電飯煲行業(yè)發(fā)展新趨勢。五花八門的功能、側(cè)重點不同的電飯煲逐漸走進人們的視野，無論是烹飪小白還是廚藝達(dá)人，我們都希望在烹飪過程中能夠事半功倍。

　　常見的電飯煲內(nèi)膽是鋁制內(nèi)膽+化學(xué)涂層，據(jù)權(quán)威媒體報道：在日常生活中，由于電飯煲清洗不當(dāng)，內(nèi)膽涂層可能出現(xiàn)劃痕或脫落。若涂層脫落嚴(yán)重，繼續(xù)長期使用，內(nèi)膽的鋁可能會隨食物攝入體內(nèi)，長期攝入鋁，可能引起神經(jīng)系統(tǒng)的病變，增加老年性癡呆的風(fēng)險，還可能導(dǎo)致軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。

　　難以想象，幾乎天天使用的家電，反而成為潛伏在身邊的健康“殺手”。在這樣的背景下，市面上出現(xiàn)了“0涂層的電飯煲”，完美解決了消費者對涂層內(nèi)膽的擔(dān)憂，在短時間內(nèi)，大量品牌涌入0涂層電飯煲行業(yè)。

　　那么0涂層電飯煲真的更好嗎?有消費者表示，一臺完美的電飯煲，應(yīng)該是0涂層的、不粘的、好打理的，并且能做出真正好吃的米飯。

　　為了突破“0涂層且不粘”的難題，九陽研發(fā)工程師經(jīng)過5年多的研究，從根本上突破這一行業(yè)難題也是九陽在電飯煲領(lǐng)域的一次重要創(chuàng)新。采用0涂層優(yōu)質(zhì)材質(zhì)——不銹鋼，因為不銹鋼導(dǎo)熱快且耐磨。結(jié)合獨創(chuàng)的風(fēng)冷水潤膜技術(shù)，實現(xiàn)健康、好吃還不粘。今年，九陽經(jīng)過1000多次實驗，找到了內(nèi)膽20萬個點陣微坑的最佳分布：將圓形微坑變成了方形，微坑間距進一步縮短，米粒像在內(nèi)膽上“懸浮”起來，實現(xiàn)了比2023款更出色的不粘效果。

　　九陽在電飯煲行業(yè)掀起了一場0涂層革命，并迅速獲得用戶認(rèn)可。除此之外，美的作為電飯煲領(lǐng)域的先行者，新品赤炎稻香0涂層電飯煲也是其在電飯煲領(lǐng)域以消費需求出發(fā)的一次科技創(chuàng)新。數(shù)據(jù)顯示，京東小魔方新品日開搶僅118秒就登頂行業(yè)TOP1、上線僅5分鐘銷量就突破2000臺、50分鐘突破5000臺，首發(fā)日總銷量達(dá)到11627臺，刷新了行業(yè)紀(jì)錄。

　　美的赤炎稻香0涂層電飯煲搭載稻香新風(fēng)環(huán)技術(shù)，通過渦輪增壓的方式排除米粒陳香，還原稻香，可以實現(xiàn)米飯香味提升23.6%，使米飯更加清新可口。此外，為了解決不銹鋼內(nèi)膽普遍存在的米飯粘鍋難題，全新升級了稻香風(fēng)冷凝水防粘技術(shù)，利用紋理結(jié)構(gòu)和風(fēng)冷系統(tǒng)在內(nèi)膽表面形成凝水磨，可減少米飯粘連。

　　安全、健康、耐用、不粘、易清潔......0涂層電飯煲集多種優(yōu)點于一身，得到了市場和消費者的好評。事實上，“0涂層”的不只有電飯煲，對于與鐘愛爆炒的中國人來說，一口好用且稱手的炒鍋，除了能帶來健康的味蕾享受，還能實現(xiàn)廚藝水平的提升。據(jù)了解，康巴赫0涂層不粘鍋不含樹脂涂層、有機涂層、無機陶瓷涂層、金屬噴涂涂層，煎蛋不粘性能還能達(dá)到國標(biāo)GB/T32095.2-2015不粘標(biāo)準(zhǔn)，使其更加健康安全。

　　魚和熊掌不可兼得，但健康和美味我們一樣都不能少，趁著五一大促，不妨入手一臺0涂層電飯煲吧~

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