【家電資訊-家電資訊 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

關(guān)于世界上第一臺真正意義上的凈水器是如何誕生的,一直以來有兩種說法。

一說,在19世紀(jì)初,萊茵河出現(xiàn)了嚴(yán)重的水污染事件,河水污染對周邊居民的生活產(chǎn)生了巨大的危機(jī),德國波恩的一個(gè)小村莊里的13歲小男孩PaulEric(保羅埃里克)費(fèi)盡周折終于在1826年發(fā)明了凈水器。

另一種說法稱英國的水利專家里德·斯帝沃(1895 ~ 1979)才是第一個(gè)發(fā)明凈水器的人。

他在讀到約翰·斯諾《霍亂是通過受污染的飲用水來傳播的》這份研究后,意識到需要某種設(shè)備來保障飲用水的安全。1925年,在經(jīng)過多番嘗試后,制造出了世界上第一臺可以過濾污水的設(shè)備。

1854年倫敦霍亂疫情中

約翰·斯諾記錄了死亡案例的在街道位置以及數(shù)量

它后來被人們稱之為著名的“死亡地圖”

無論哪種說法才是正確的,我們可以肯定的是,凈水器的源起都是為了解決水源污染對人類造成的大面積傷害,人類發(fā)展歷史上凈水器功不可沒。

但是,凈水器這項(xiàng)絲滑的發(fā)明在中國的普及率卻只有23%,而在日本、韓國及歐美發(fā)達(dá)國家的凈水器普及率都超過了80%,歐美的普及率高達(dá)90%,隔壁韓國甚至達(dá)到了95%。

不同國家凈水器滲透率,中國凈水器普及率明顯偏低

數(shù)據(jù)來源:沙利文發(fā)布《2023中國商用凈水器行業(yè)研究報(bào)告》

很顯然,很少有人會直接飲用自來水,但到底為什么明明更好用的凈水器在我們國家的普及率這么低?

凈水器在中國“水土不服”?

中國人對「凈水」有自己的需求

凈水器雖然是“舶來品”,但「凈水」的概念,最早卻并非出自國外。

「中西方飲水習(xí)慣不同」

關(guān)于凈水的記載,最早可以追溯到公元前5000年的仰韶文化中的「小口尖底瓶」。這種小瓶口、大肚子、尖底的結(jié)構(gòu)能夠快速有效地將水中的泥沙等雜質(zhì)沉淀到瓶底,在倒水時(shí),泥沙會被阻隔在瓶身,這樣倒出來的就是干凈的水了。

千年前《茶經(jīng)》里記載的「漉水囊」,也是我國古代的「凈水裝置」。它以生銅制成骨架,用青篾絲編成囊形,可過濾水中雜質(zhì)、蟲卵。

追根溯源,中國人對于「凈水」很早便展現(xiàn)出自己的智慧。除了這些有據(jù)可考的凈水方法,繞不開去的是中國人獨(dú)有的愛喝熱水的習(xí)慣。

上世紀(jì)各式各樣的開水票

計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,開水需要憑證購買

中國人愛喝熱水的習(xí)慣可見一斑

在我們中國人的普遍認(rèn)知里,水燒開了才干凈,這背后除了幾千年茶文化及地理環(huán)境的影響,更多的還有出于飲水衛(wèi)生安全的考量。

在建國后到上世紀(jì)七十年代的“愛國衛(wèi)生運(yùn)動”中,當(dāng)時(shí)環(huán)境衛(wèi)生差,為了消毒殺菌、減少疫情,水的清潔問題成了全民最底層的衛(wèi)生需求,所以全國號召家家戶戶把水燒開來除菌,中國人喝熱水的習(xí)慣便逐漸養(yǎng)成。

上世紀(jì)對凈水知識普及宣傳

所以,中外飲水習(xí)慣不同也導(dǎo)致東西方家庭對于凈水器需求的迫切性不同。

「凈水行業(yè)野蠻生長」

但是,隨著人們健康意識的不斷提升,對飲用水的需求也逐漸升級。然而,水質(zhì)受到污染、管道老化、重金屬超標(biāo)等問題依舊頻頻出現(xiàn),僅僅只是燒開自來水的方式已經(jīng)很難再滿足大家對于好水質(zhì)的需求。

在這樣的背景下,「凈水器」作為一種更便捷、更有效的提供健康飲用水設(shè)備,逐漸走進(jìn)大家的視野。它能夠去除水中的有害物質(zhì)和雜質(zhì),確保家庭成員每天飲用的水質(zhì)純凈安全,從而降低患水源性疾病的風(fēng)險(xiǎn),維護(hù)人們的健康和生活質(zhì)量。

但是,巨大的供需缺口滋生市場亂象。

10年前,凈水器處于高速發(fā)展階段,有人說:“聚焦凈水市場,就等于挖掘了家電市場的最后一座金礦。”這引發(fā)了各大廠商跨界搶食凈水器市場的結(jié)果。在當(dāng)時(shí),國內(nèi)凈水器企業(yè)就已發(fā)展到超過4500家,并且凈水器產(chǎn)量每年仍以30%-40%的速度增長。

1999-2013年中國凈水器產(chǎn)量變化情況

數(shù)據(jù)來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院

凈水器普及率低的一個(gè)重要因素在于行業(yè)的野蠻生長,過多不規(guī)范的廠家為搶占紅利虛假宣傳,低劣山寨產(chǎn)品叢生,市場井噴式發(fā)展的背后,伴隨著持續(xù)激烈的競爭。

凈水器作為健康消費(fèi)精細(xì)化垂類賽道的一個(gè)代表性分支,同時(shí)也代表著一種新的生活方式和更高的消費(fèi)品質(zhì)。原本是解決中國凈水需求的最優(yōu)解,卻因行業(yè)發(fā)展的不規(guī)范讓越來越多的用戶對凈水器沒有了信任感。

國產(chǎn)凈水器

更懂中國水

而早在上世紀(jì)八九十年代,凈水器剛進(jìn)入中國時(shí)就慘遭滑鐵盧。

首先是價(jià)格問題。90年代初到千禧年的那十年是家用凈水設(shè)備初步發(fā)展時(shí)期。此時(shí)的國產(chǎn)凈水產(chǎn)品還處于探索階段,而進(jìn)口凈水器價(jià)格又普遍在3000以上。可是在2000年初,城鎮(zhèn)人均可支配收入還不到七千。

也就是說,相當(dāng)于要花半年收入購置一臺凈水器,對于大部分普通家庭來說,這是一筆不菲的開銷。

而更深層的原因,卻并非價(jià)格。

對于海外品牌來說,他們早一步出發(fā),本可以抓住中國人凈水的剛需,繼而像蘋果一樣拿走這個(gè)市場大部分的份額。

然而東西方自來水水質(zhì)不同,各國對凈水器的要求和檢測標(biāo)準(zhǔn)不同,導(dǎo)致了進(jìn)口凈水器“水土不服”。簡言之,洋品牌不懂中國水。

進(jìn)口的凈水器是針對當(dāng)?shù)氐淖詠硭|(zhì)設(shè)計(jì)制造的,而國外的自來水水質(zhì)一般相對比較好。因此,對凈水器的要求,特別是凈水器凈水能力的要求,往往就不那么高。

再者,進(jìn)口凈水器的凈水流量和額定總凈水量,是按國外當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、試驗(yàn)、檢測的。來到中國以后,既沒有按照新的使用條件進(jìn)行設(shè)計(jì)、試驗(yàn)和測試,也沒有按照我國的水質(zhì)情況去調(diào)整,完全照搬。

因此,凈水流量和額定總凈水量就可能不符合中國的國情,設(shè)置不科學(xué),往往凈水流量和額定總凈水量設(shè)置過大,造成凈水器凈化能力不足。

這就造成了國外品牌錯(cuò)失發(fā)展機(jī)遇,繼而新的競爭者帶著更懂中國水的解決方案入局市場。

易開得,正是那個(gè)更懂中國水的入局者。

與進(jìn)口凈水器的單刀直入不同,易開得在涉足家用凈水領(lǐng)域初期,就發(fā)起“海鷗凈水計(jì)劃”,組織成立了跨領(lǐng)域凈水研究組,這個(gè)小組由質(zhì)檢工程師、項(xiàng)目管理工程師、供應(yīng)鏈管理工程師等跨領(lǐng)域?qū)＜覙?gòu)成。

他們走訪不同城市和水源地,研究當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)特征,并深入中國家庭調(diào)研不同人群的用水習(xí)慣和凈水需求,由此生成了一系列數(shù)據(jù)和調(diào)研報(bào)告是易開得凈水技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)的參數(shù)和依據(jù)。

「易開得矽藻瓷凈水器——解決初代“換芯難題”」

經(jīng)過長期調(diào)研發(fā)現(xiàn),中國家庭在凈水器使用過程中普遍存在「換芯難」的痛點(diǎn)。

基于此,在2017年,易開得自主研發(fā)的「矽藻瓷凈水器」問世,核心元件采用四重嵌套復(fù)合濾芯,深海矽藻土、KDF濾料、銀離子交換樹脂、高密度椰殼活性炭,經(jīng)過高溫煅燒成Φ82x200㎜的超大矽藻瓷濾芯。濾芯可清洗,無需每年更換,成為行業(yè)可清洗濾芯標(biāo)桿。

以“中國芯 更懂中國水”為旗幟,易開得開始革新、自新,并將觸角伸向了更多潛在的凈水消費(fèi)者,以此來構(gòu)建增長的“新版圖”,也開啟了屬于易開得的行業(yè)黑馬之路。

其中,今年與中國國家京劇院聯(lián)合打造的“非遺國粹”系列凈水器,是易開得從入局到破局的代表。

提到這款產(chǎn)品,就不得不提到「創(chuàng)新」這個(gè)老生常談的概念。在易開得沒有推出“非遺國粹”系列之前,家電行業(yè)的創(chuàng)新始終依靠瘋狂“疊加參數(shù)”。

換句話說,家電行業(yè)普遍存在“為了創(chuàng)新而創(chuàng)新”的問題。

易開得「破局式創(chuàng)新」

聯(lián)合中國國家京劇院打造“非遺·國粹”系列

那什么才是創(chuàng)新?

彼得·德魯克曾說:“創(chuàng)新就是通過改變產(chǎn)品與服務(wù),為客戶提供價(jià)值和滿意度。”

創(chuàng)新,就是自發(fā)式提出問題與思考問題,尋求解決方案,并在這兩者的不斷循環(huán)中,淬煉出一項(xiàng)新的發(fā)明、新的服務(wù)、新的理念。創(chuàng)新不是靠運(yùn)氣、不是下賭注,而是腳踏實(shí)地去洞悉用戶,去沉淀技術(shù)。

為什么要?jiǎng)?chuàng)新?

市場經(jīng)濟(jì)中,任何一個(gè)企業(yè)都渴望實(shí)現(xiàn)不斷的創(chuàng)新,以保持企業(yè)競爭力。事實(shí)上,創(chuàng)新并非如人們所想象的那樣容易,只需投入人力、物力、資金等資源就可以立竿見影。很多的創(chuàng)新投入往往是打水漂的多,靈感一現(xiàn)的偶然居多,資源投入與創(chuàng)新產(chǎn)出并不一定成正比。因此,無數(shù)企業(yè)都試圖尋找基業(yè)長青、創(chuàng)新綿延的秘訣。

對于已經(jīng)卷翻天的家電行業(yè)來說,毫無意義的“內(nèi)卷式創(chuàng)新”對于行業(yè)發(fā)展是一種桎梏,易開得在技術(shù)創(chuàng)新上拒絕通過不停地堆疊參數(shù)來影響用戶購買決策,比如手機(jī)行業(yè)的“億級像素拍照”、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的“郵箱空間無限擴(kuò)容”、家電行業(yè)油煙機(jī)單純的“大風(fēng)力”參數(shù)競爭……

而是以「破局式研發(fā)」為基石,盡可能地貼近用戶與真實(shí)使用場景,洞察市場潛在甚至用戶尚未感知到的需求,并通過全新的技術(shù)視角與思維理念打造出新品類、新模式,開辟出“未來消費(fèi)市場”。

「易開得“非遺國粹”系列——進(jìn)一步解決“換芯難題”」

業(yè)內(nèi)人士都知道,凈水器換濾芯的成本普遍讓消費(fèi)者望而卻步,凈水器換芯難一直是沒有解決的行業(yè)痛點(diǎn)。

在社交平臺,有消費(fèi)者發(fā)出類似的話題——“凈水器換濾芯每年要多少錢?”。

有人算了一筆賬,自己6年下來換芯成本3000多元,換芯花的錢完全可以買一臺新的凈水器了。而且換芯還很麻煩,每次都要預(yù)約安裝師傅上門。

一些網(wǎng)友戲稱:“原來買機(jī)器只是首付,接下來的換濾芯才是還貸? 年年換芯,不僅成本高,而且很麻煩還不省心, 還不如直接換一臺全新的凈水器了!”

一直以來,凈水器高昂的換芯成本阻擋了不少潛在消費(fèi)者。

不少商家也利用這一點(diǎn)開始“低價(jià)賣主機(jī),高價(jià)換濾芯”,對消費(fèi)者真正的需求視而不見,而產(chǎn)品研發(fā)卻趨于同質(zhì)化。高昂的換芯成本,讓凈水器淪為僵尸機(jī),也讓消費(fèi)者陷入“買得起,用不起”的尷尬局面。

在今年,易開得聯(lián)合中國國家京劇院推出新品“非遺國粹”系列,便是在洞察到“中國家用凈水器,凈水易,換芯難”的基礎(chǔ)上進(jìn)行的研發(fā)創(chuàng)新。

“非遺·國粹”系列京劇聯(lián)名專屬換芯補(bǔ)貼價(jià)每年99元,承包消費(fèi)者10年換芯,把最大的誠意給到我們的消費(fèi)者,讓凈水器買得起,更用得起,讓技術(shù)普惠不再是一句口號!

同時(shí),在主機(jī)及RO膜元件上也做了精細(xì)化的創(chuàng)新研發(fā)。

對于RO膜進(jìn)行四大膜污染測試,通過調(diào)整膜工藝運(yùn)行參數(shù),進(jìn)一步提高膜分離性能和產(chǎn)水水質(zhì)。整機(jī)采用1000碘值碳纖維復(fù)合濾芯,搭配800G高抗污卷式膜頁不僅能過濾水中常見重金屬、細(xì)菌、病毒,還能去除新興污染物。整機(jī)核心組件通過20w+魔鬼級性能測試,嚴(yán)苛的出廠測試造就真正的耐久可靠。

創(chuàng)新地采用增壓泵熱能轉(zhuǎn)換系統(tǒng),將制水產(chǎn)生的熱量作為加熱源,提高機(jī)內(nèi)溫度,解決傳統(tǒng)RO機(jī)冬季制水速度慢的問題,保持四季出水穩(wěn)定。

在細(xì)節(jié)上也毫不含糊,采用NVH豪車級降噪共振腔體,契合懸空靜音倉,打造沉浸式接水體驗(yàn)。

外觀設(shè)計(jì)上,將京劇豐富的色彩、戲臺榫卯結(jié)構(gòu)、標(biāo)志性的臉譜元素融入機(jī)身。原創(chuàng)設(shè)計(jì)的仿掐絲琺瑯京劇銘牌,主機(jī)身還原京劇戲臺榫卯構(gòu)造,以及亞克力臉譜濾芯把手,細(xì)節(jié)之中彰顯非遺國粹的精致華美。

“非遺國粹”系列,用國粹傳承吸引消費(fèi)者,用精致工藝打動消費(fèi)者,用旗艦性能說服消費(fèi)者。

這款產(chǎn)品既有對凈水市場的洞察,又包含著對非遺守護(hù)的責(zé)任。在普及凈水的同時(shí),能做更多有意義的事,這也是易開得聯(lián)合中國國家京劇院的初衷。

易開得凈水器

讓更多中國家庭用上健康放心好水

當(dāng)我們回到原點(diǎn),問出這個(gè)問題——“一款好用的凈水產(chǎn)品到底是什么樣的?”

或許易開得能夠給出答案。

好的產(chǎn)品最終是對用戶負(fù)責(zé),當(dāng)用戶從產(chǎn)品中獲得價(jià)值,品牌價(jià)值自然會隨之增長。在市場競爭加劇、不可抗力因素的反復(fù)沖擊的大環(huán)境下,洞察消費(fèi)者核心需求,尋找新的突破點(diǎn),與此同時(shí)對內(nèi)也需要不斷提高產(chǎn)品的科技創(chuàng)新實(shí)力。

這也是易開得一直探索的方向。

凈水行業(yè)的發(fā)展,也是國人飲用水需求的不斷進(jìn)化。人們生活水平逐步提升,消費(fèi)也在升級,90后、00后為代表的年輕一代消費(fèi)者正在登上時(shí)代的舞臺。根據(jù)經(jīng)典的卡諾模型,凈水器的“期望屬性”和“魅力屬性”已愈加明顯,而“非遺國粹”系列踏準(zhǔn)的正是這個(gè)時(shí)代的節(jié)拍。

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