【家電資訊-家電資訊 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　“伴菜品，主餐糧。寧陪飯桶不孤芳。”國人對米飯有著獨有的情節(jié)，從傳統的柴火煮飯到如今按下開關就能吃上熱騰騰的米飯，電飯煲的普及帶來了極大的便利，也因此，作為廚房小家電中的核心品類，在整個小家電行業(yè)的波動中，電飯煲依然能夠保持著相對穩(wěn)定的市場需求。

　　近年來，隨著生活方式的變遷，消費者對于飲食的要求逐步提升，對米飯而言，不僅要求色香味俱佳，更要求縮短煮飯時間，以此能夠在繁忙的工作后能夠留出更多的時間享受飯后小憩。作為深受年輕人喜愛的小家電品牌，小熊電器洞察到這一需求變化，在近期推出了變壓電飯煲，為用戶帶來又快又好吃的米飯烹飪體驗。

　　創(chuàng)新智控變壓，16分鐘速享行業(yè)A+級米飯

　　做好一碗米飯，關鍵在于米粒充分吸水、充分沸騰，才能達到飽滿Q彈的狀態(tài)。而在實際煮飯的過程中，消費者可能會遇到一系列問題，比如用高壓鍋煮米飯容易軟爛濕塌、普通電飯煲又可能導致米飯干硬，甚至偶爾出現夾生、斷生、米碎成坨的現象。小熊變壓電飯煲創(chuàng)新智能變壓技術，利用負40KPa真空迅速抽除鍋內空氣，使米芯快速吸水滲水;20KPa微壓使沸點高達105℃，鍋內爆沸，促進淀粉糊化、激活米粒甘甜，從而使米飯飽滿鮮潤。

　　此外，為了保證鍋內均勻加熱，米飯上下層厚度一致。小熊變壓電飯煲一方面采用了多段IH+上蓋加熱的方式，底部+側邊分段加熱使熱力立體環(huán)繞;上蓋加熱使上下雙熱源聚熱補炊、減少水蒸氣凝結回流，實現鍋內米粒720°翻滾吸熱、米飯更松軟。另一方面，在內膽形態(tài)和材質的選擇上也下足了功夫。采用專利環(huán)翼釜內膽，溯源于宋朝的鐵鍋鍛造技術，釜頂加高加厚、腰羽翼加厚鎖熱，保持上下同等熱力，持續(xù)沸騰，米飯受熱均勻口感更佳。

　　通過變壓技術創(chuàng)新和精妙的加熱設計，小熊變壓電飯煲實現了香、糯、潤、美全方位提升米飯質量。實驗數據顯示，使用這款電飯煲做出的米飯香氣提升33.3%、糊化度提升40%、含水量提升70%、平整度提升30%，其中，電飯鍋烹飪的米飯香氣(揮發(fā)性氣體)為0.200μg/g，高于行業(yè)A級別標準。

　　配合小熊變壓電飯煲搭載的智能芯片，智能增壓泄壓不挑食材，在家即可還原湘菜館米飯口感，并且全程可以實現16min備好飯菜，下班超快吃上熱飯菜、每一口都好吃得很均勻。智能溫感、實時變壓控溫，深諳每種食材的脾性，還能輕松完成燉牛肉、雜糧飯、東坡肉、煲仔飯、鮮美香濃湯等多種美味。

　　跟進差異化需求，做貼近用戶的高品質產品

　　除了米飯的口感外，吃得健康舒心是消費者的另一大需求。小熊電器同樣以技術創(chuàng)新為消費者的健康保駕護航。小熊變壓電飯煲內膽涂層采用9H金剛巖，0特氟龍、0重金屬析出、0化學分解，更加安全可靠。并且，內膽硬度高達9H，硬度等級僅次于鉆石，能夠做到20000次鋼絲刷不脫落，使用配合的餐具廚具無需再小心翼翼。

　　同時，內膽不僅耐磨，其不沾性還比不銹鋼高出35倍+。實驗數據顯示，其米飯粘鍋量≤3.8g，遠超Ⅱ級不沾的≤50g標準。此外，揭蓋0冷凝水的設計，更能夠避免冷凝水傾斜流入電飯煲凹槽，造成細菌滋生、清潔不便等難題，保持了飯煲和灶臺的持續(xù)干爽。

　　依靠堅定的創(chuàng)新態(tài)度，打造萬元級品質電飯煲。小熊變壓電飯煲的推出再一次彰顯了小熊電器作為行業(yè)個性化、高顏值、高品質產品風向標的地位。在長期的研發(fā)生產中，小熊電器始終致力于感知市場需求變化，并保持與消費者的高效溝通，一直將用戶的反饋作為重要資產。正是堅守“以用戶為中心”的發(fā)展理念、堅持長期的技術創(chuàng)新和自主品牌發(fā)展，品牌收到了消費者的長期喜愛。目前，小熊電器已經構建起了行業(yè)領先的數智化制造布局，其強大的研發(fā)實力正成為“精品”品質的護航保障。

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