【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　最近，美食綜藝節目《中餐廳8》正在熱播中。由店長黃曉明帶領的合伙人們，到餐廳的第一件事，就是去參觀這一季的廚房。

　　多功能蒸烤箱、洗碗機、攪面機、冷庫……讓嘉賓們感嘆道“這一季的設備真的太全了”。觀眾隔著屏幕仿佛都能感受到，大家對這次超現代化后廚的滿意!

圖片來源：湖南衛視中餐廳微博

　　食物是我們賴以生存的核心，在廚房這“一隅之地”中，食材通過烹飪被賦予了新的生命。

　　過去，廚房烹飪需要忍受油煙、悶熱的環境。隨著健康生活方式的興起，年輕一代更關注烹飪過程中的體驗。每一代人有每一代人的廚房故事，中國廚房的魅力，正以一種更契合當代人生活、審美追求的方式不斷刷新……

　　2023年是疫后重啟第一年，中國房地產處于復蘇階段。受經濟下行和房地產市場不景氣等因素的影響，從廚衛市場需求看，換新成為絕對主力，體驗升級成為產品發展重點。

　　在這樣的背景下，為滿足消費者日益個性化、多元化的消費需求，廚電產品無論是從外觀還是到功能，都更符合當下消費者的需求。

　　可以智能控制溫度與時間來幫助用戶輕松完成烹飪的智能鍋、可以用手機遠程控制的蒸烤箱、可以在啟動燃氣灶后自動下降的油煙機……科技進步讓人們獲得更多幸福感，廚電產品正在進化出全新的“容顏”。

　　據奧維云網(AVC)監測數據顯示，2024年618期間，大風量煙機、大套數洗碗機等屬性升級產品、煙灶聯動等智能產品、微蒸烤三合一等集成產品份額提升明顯。更加智能好用的家電產品正在快速占據廚房的重要位置，廚房也因此變身成為新一代交流感情的重要場所。

　　閑居不問世間事，柴米油鹽最解壓。2024年，或許是時候給廚房來個升級了! 

　　今年3月，國務院發布《推動大規模設備更新和消費品以舊換新行動方案》，就開展家電產品以舊換新作出部署。以舊換新意在通過對舊家電的淘汰、新家電的更新，以此來推動人們的生活向節能和健康的方向轉型，對于生活品質的提高有很大的好處。

　　中國家用電器協會制定的《家用電器安全使用年限》系列協會團體標準指出燃氣灶、吸油煙機均是8年。超過安全使用年限的家電產品可能存在零部件和電路老化等問題，增加安全隱患的可能性。老化的家電產品通常能耗較高，能源利用率低下，增加支出。因此，為避免發生隱患，老舊家電應該及時更換，有空的話大家不妨自查一下。

　　在整體市場需求放緩，消費信心低迷的大環境下，2024年下半年家電市場仍將面臨增長的壓力。如何搭乘國家商務部等14部委《推動消費品以舊換新行動方案》中家電以舊換新與家裝廚衛“煥新”政策的東風，逆勢起飛?如何憑借場景化與產品實力告別內卷，通過為消費者提供更具吸引力的美好廚房生活，在存量市場中找到新的藍海?

　　8月23日，由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的“煥新正當時 品味自由家” 2024中國廚電行業高峰論壇即將在呼和浩特召開。中國家電網將邀請眾多家國內外知名家電品牌代表，數據機構代表奧維云網、渠道代表京東家電，家居后市場服務平臺代表魯班到家以及消費者代表生活KOL等業內外專業人士，共同探討廚電市場的變遷趨勢。屆時，活動現場還將發布《2024中國廚電產品以舊換新消費指南》，為消費者答疑解惑，以家居場景為導向，推薦換新產品。

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